Hal a tortán

Mary Zsuzsi mindent bevetett, hogy elkápráztassa vendégeit és a nézőket a főzőshowban. Miközben a krumpli alatt forrt a víz, ő táncolt lejtett a konyhában, a vacsora asztalnál pedig - hűen önmagához - dalra fakadt. Az est végén 17 ponttal jutalmazták társai tüsténkedését.

Íme a receptjei:

Leves: Galambleves

Hozzávalók: Galambhús, sárgarépa, zeller, petrezselyemgyökér, olíva olaj, citrom leve, tojás sárgája
Recept: A galambhúst olíva olajon megdinszteljük, enyhén sózva. Hozzáadjuk az apróra vágott zöldséget, kicsi borsot és újra megsózzuk. Tovább dinszteljük, majd adunk hozzá egy kevés vizet és pároljuk. Amikor még épp nem főtt szét, kivesszük a húsokat, lecsontozzuk, apróra vágjuk, visszatesszük a levesbe és összefőzzük. Amikor a hús és a zöldségek megpuhultak, félrehúzzuk a tűzről és tojás sárgáját teszünk bele, és belefacsarunk citrom levét.

Főétel: Rakott burgonya

Hozzávalók: Burgonya,tojás, kolbász,só

Recept: A burgonyát és a tojást  feltesszük főni. A burgonyának csak félig kell megfőnie. A kolbászt karikára szeljük. Ha megfőtt a burgonya és a tojás, azokat is karikára szeljük, Megolajozunk egy tepsit, alulra a burgonyát, rá a kolbászkarikákat, rá a tojáskarikákat. Előmelegített sütőben megsütjük.

Desszert: Tejberizs

Hozzávalók: Rizs, tej, vaníliarúd, só, citrom
Recept: A rizst megmossuk, bő tejben feltesszük főni. Ha fő el róla a tej,utántöltjük. A vanília rudat kettévágjuk és az egyik felének kikaparjuk a belsejét, a másikat csak úgy beletesszük a tejes rizsbe. Citrom héját reszelünk bele és lassú tűzön főzzük.

Forrás: tv2.hu

Életében először húslevest főzött Cooky.
A francia főétel receptje is bizonyára sokakat érdekel.....

Íme:

Leves: csirkehúsleves

Hozzávalók: só, bors, csirkecomb, fehérrépa, sárgarépa, krumpli, csigatészta

Recept: Lábasba vizet teszünk, sózzuk, borsozzuk, bele tesszük a csirkecombot, fehérrépát, sárgarépát, feldarabolt krumplit. Puhára főzzük a hozzávalókat, csigatésztával tálaljuk.

Főétel: rosbeef, kakukkfüves francia kaja, krumplipüré és ndives saláta

Hozzávalók: paradicsom, uborka, tojás, kukorica, saláta, hagyma, ecet, olaj, só, bors, krumpli, tej, margarin, hús, fokhagyma, kakukkfű.

Recept: A paradicsomot, uborkát feldaraboljuk, a tojást megfőzzük. A saláta öntethez hagymát, ecetet, olajat, sót, borsot keverünk össze. A főtt tojást, kukoricát, salátát a felszeletelt zöldségekhez adjuk és összekeverjük az öntettel. A húst egyben hagyjuk, bevagdossuk és fokhagymát meg a kakukkfüvet beletömködjük. Serpenyőben a hús mindkét oldalát kb 10-10 percig sütjük, majd felszeleteljük és szeletenként picit még átsütjük. A krumplipüréhez a megpucolt krumplikat sós vízben puhára főzzük, tejjel, margarinnal összetörjük.

Desszert: tejberizs

Hozzávalók: tej, rizs, cukor

Recept: tejet melegítünk, beletesszük a rizst és a cukrot és sűrűre főzzük. Kis tálakba szedjük, és lehűtve tálaljuk.

forrás: tv2.hu