Hal a tortán

Augusztus 12-én a tv2 a Hal a tortán a Sztár szakácsaival és civilekkel rendezett főzőversenyt. A sztárok voltak a csapatkapitányok és civelek pedig a kukták.

A cilvil versenyzők és az érdeklődő szurkolók már jóval hamarabb megérkeztek, mint a sztárok.

Elsőnek Kozsót láttuk érkezni, rövidesen utána megjött Bangó Margit is, majd Váczi Gergő, Sági Szilárd is feltűnt.

Aztán hirtelen több híresség is megjelent, Németh Lajos, Sági Szilárd, a főfőszakács-felügyelő, Tóth Szabi, Zsidró Tamás, Csisztu Zsusza, akit férje is elkisért, Völgyi Zsuzsi,Zámpó Árpy, Dopeman, aki, úgy láttuk a testvérével érkezett, Lakatos Márk, Nacsa Olivér.

Emilió kissé késve érkezett, ezért a kisorsolt csapattársai nélküle kezdték el a főzést.

A csapatok egyforma ételt főztek, mégpedig székelykáposztát. Az alapanyagok mindenkinek rendelkezésére álltak, egyformán, de volt egy kis turpisság is  a dologban, olyat is kaptak, ami nem való ebbe az ételbe. Ám volt akit ez nem zavart, és mindent belerakott amit kapott, hisz elfért a bográcsban.

Ha kevesellték a hozzávalót, lehetőségük volt a pótlásra, kimehettek vásárolni hozzávalókat.Volt aki felkészülten érkezett, hozta a saját fűszereit is.

Nem volt baj, ha valakinek kevés volt pl. a pirospaprika, hiszen a többiek szívesen kisegítették.

Az élelmesebb versenyzők még ízmintát is vettek a konkurenciéától, és így akár módosítani is tudtak még a sajátjukon.

A zsűri kiléte az utolsó pillanatig titok volt.

De aztán eljött az igazság pillanata, eloltották a tüzeket, letették a fakanalakat, és az időközben megérkezett zsűri (Oszter Alexandra, Tallós Rita, Váczi Gergő, Sági Szilárd, Danny Blue)  elkezdhette élvezetes munkáját, amit nagyon nagy érdeklődés kísért.

Nem volt könnyű dolguk, hiszen jobbnál jobb ételeket kóstolgathattak. Mindenki igyekezett valamilyen trükkel különlegessé tenni a saját főztjét, pl. volt aki rókagombával dúsította.

Aztán csak megszületett a végeredmény:

1. helyezett: mily meglepő :) Bangó Margit és csapata lett

2. helyezett: a rókagombás specialitással Lukács Márk és csapata

3. helyezett: a hagyományos készítéssel Csisztu Zsuzsa és csapata

A verseny alatt a sztárok vidáman pózoltak a fotósoknak és a vendégekkel is szivesen fényképezkedtek.

Látszott, mindenki jól érzi magát. Nem volt vérre menő veseny, inkább szórakozás a javából.

A legvégén, a sztárokat egy magaslati vacsorára invitálta a tv2, amit a többség el is fogadott, Emilió mentette ki magát erős tériszonyára hivatkozva és Sági Szlárdot láttuk elmotorozni, neki bizonyára sürgős dolga lehetett.

Állítólag éveztek a levegőben zajló vacsorát.....

A kissé nehézkes bevásárlás után végülis minden étel jól sikerült Gáspár Lacinak, talán a csoki fondü nem aratott osztatlan sikert.

Íme a receptjei:

Előétel: puffancsok mártásokkal
Hozzávalók: tojás, tej, liszt, sütőpor, olaj, medvehagymás olívaolaj, feta sajt, olajbogyó, tejföl, fokhagyma
Recept: A tojásokat liszttel, tejjel, tejföllel és sütőporral összekeverjük, olajat hevítünk és ebbe evőkanállal „puffancsokat” teszünk és kisütjük. Az egyik mártáshoz fokhagymát keverünk tejföllel, a másikhoz a fetára medvehagymás olívaolajat öntünk és olajbogyót teszünk hozzá.
 

Főétel: székelykáposzta
Hozzávalók: pirospaprika, savanyú káposzta, tejföl, oldalas, füstölt kolozsvári szalonna, hagyma, ételízesítő, babérlevél, tejföl
Recept: Zsírban vagy olajban a hagymát üvegesre pároljuk és pirospaprikát keverünk hozzá. Az oldalast feldaraboljuk és a hagymához adjuk, megsózzuk, vizet öntünk rá és körülbelül egy órát pároljuk. Egy másik lábasban kevés vízzel megpároljuk a káposztát, majd összekeverjük a megpuhult hússal, tejfölt adunk hozzá és még pár percig főzzük.

Desszert: csoki fondű
Hozzávalók: tejszín, rum, chili paprika, csokoládé, tetszés szerinti gyümölcsök (ananász, körte, banán, alma, szőlő, eper)
Recept: A gyümölcsöket megpucoljuk és feldaraboljuk. A fondű edénybe tejszínt öntünk, chili paprikát aprítunk hozzá és belekockázzuk a csokoládét. Nagyon lassú tűzön felolvasztjuk, majd kevés rumot öntünk bele. Az elkészült csokiba mártogatjuk a gyümölcsöket.

Forrás: tv2.hu