Hal a tortán

Igazi, örömteli családi kavalkád közepette készítette el a vacsorát vendégeinek Zsidró Tamás. Felesége és két nagyfia mellett még a féléves kisfiuk is kivette a részét a konyhai műveletekből a maga módján: a fahéj kóstolgatásával.

Tamás a vendégeinek a vidéki hangulathoz is illő, jól bevált menüt készített: libanyak levest, sült libacombot és libamájat, valamint szilvás gombócot. „Ezeket az ételeket a feleségemmel gyakran elkészítjük, legfeljebb nem így egymás után.” A desszertnek egyébként érdekes sorsa lett: a fiúk igazi csibészekhez illően egy óvatlan pillanatban dobálózni kezdtek a gombócokkal.

Menü:

Előétel: kolbászos, szalonnás bőségtál csípős paprikával, lilahagymával fehér kenyérrel

Leves: "kőleves", ami végül libanyakleves, zuzával

Főétel: Libasültek almával, hagymával, puliszkával, pároltkáposztával

Desszert: Szilvásgombóc

Forrás: tv2.hu

Ahogyan a hét többi sztárja, Zsidró Tamás is a gyerekeivel együtt alkotott vacsorát ezen a héten a Hal a tortán-ban. Mint kiderült, a mesterfodrász családjában ez nem egyedi alkalom: minden vasárnap összegyűlnek a családi tűzhely körül.
„A közös családi főzőcskézés hagyomány nálunk. Minden vasárnap már jó korán felébredünk, és reggeltől kezdve pucoljuk a zöldséget, előkészítjük az ebéd hozzávalóit. Úgyhogy pontosan ugyanaz megy nálunk hétvégente, mint amit az adásban is láttak a nézők”.
Azzal a kivétellel, hogy ezúttal nem otthon, hanem Tamás egyik kedves barátjának tanyáján készült a vacsora.
 

Zsidró Tamás parasztgazdának állt egy napra barátja tanyáján. Ide várja a vacsoravendégeket, akik ilyen fogadtatásra nem számítanak...

Igazi kis csibészeket nevel Zsidró Tamás! Amíg szemmel tartja őket, a két kissrác a legangyalibb kukta, de amint egyedül hagyja őket pár percre, veszélybe kerül a vacsora desszert része, azaz a gombóc.

Nagy Feró jól beolvasott! A jó ízlés határa már nem is látszott abban a trágárkodásban, amit Feró rendezett egy enyhe beszólás miatt.

Forrás: tv2.hu

Ki lesz a kedvenc a Nagy Mese héten?