Anikó azt hitte sikerül Fekete Laci kedvében járnia, de tévedett:

„Laci mindig azt mondja, imádja a grillcsirkét. Én éppen azért a csülök, meg a bécsi szelet mellé azt is készítettem, ő viszont hozzá sem nyúlt… Amikor rákérdeztünk, hogy miért, azt mondta: azért nem, mert azt bárhol ehet.”

Anikó menüje: 

Előétel: Húsleves

Anikó receptje:

Húsleves cérnametélttel
Hozzávalók: 1 kg marhahús, 1 kg levescsont, 3 szál sárgarépa, 2 szál fehérrépa, 1 db karalábé, 1 db zeller, néhány levél kelkáposzta, 1 fej vöröshagyma, 2-3 db gomba, só, 5-6 szem bors, ízlés szerint darab gyömbér, cérnametélt.
A húst és a csontot hideg vízben főni tesszük, ha forr, habját leszedjük, és belerakjuk a megtisztított, felvágott zöldséget. Fűszerezzük, majd lassú tűzön puhára főzzük, és a cérnametéltet beletesszük.

Ropogtatnivaló: grillcsirke

Főétel: csülkös marhasült

Bécsi szelet - csak Fekete Lacinak

Anikó receptje:

Főétel: Bécsi szelet, krumplival, rizzsel

Bécsi szelet-hozzávalók: 30 dkg borjúcomb, só, liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj (vagy zsír), díszítés: citrom
Elkészítése: A borjúcombból levágott, kb. 15 dkg-os szeletet vékonyra klopfoljuk, bevagdossuk és megsózzuk. Lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd bő, forró zsiradékban rövid idő alatt megsütjük. Citromkarikával vagy - cikkel díszítve fémtálra helyezett tálpapírra, vagy tányérra tálaljuk.
Többféle körettel egészíthetjük ki, így pl. vegyes salátával, vagy burgonyából készült köretekkel, salátákkal stb.

Desszert: mákos guba

Anikó receptje:

Desszert: Mákos guba

Hozzávalók 4 személyre: 8 db szikkadtabb kifli, 6 dl tej, 15 dkg darált mák, 3-4 evőkanálnyi méz, 2 dkg margarin, 1 dkg vaníliás cukor, citrom
Elkészítése: A tejben olvaszd fel a vaníliáscukrot, 2 evőkanál mézet és a margarin felét. A kifliket vágd szeletekre és locsold rájuk a tejet. (Ha kell, forgasd át, hogy egyenletesen megszívják magukat, majd egy-két percre tedd szűrőbe, hogy a felesleg tej lecsöpöghessen.) A darált mákhoz vegyíts egy kis reszelt citromhéjat, majd óvatosan keverve ezt is add a kifli-karikákhoz. A maradék margarinnal kenj ki egy tepsit vagy tűzálló tálat, terítsd el benne a mákos kifli-karikákat, majd előmelegített, középmeleg sütőben 5-10 percig süsd a gubát. Kockákra vágva melegen tálald, s ekkor csorgasd rá a méz maradékát.

Forrás: tv2.hu

Fekete Laci sehol nem lakott jól, csak a saját vacsoráján. A közismerten nagyétkű Laci grillételeket készített, a desszertnél azonban meggyűlt a baja a lányokkal, Szandi és Molnár Anikó szerint ugyanis konzervet tálalt eléjük.

Fekete Laci menüje 

Előétel: Grill kolbász és több féle grill étel

Fekete Laci receptje:

Előétel: Grill csirke, kolbászok, grill zöldségek

Grillezett cukkíni: 2-3 cukkini, 1 ek só, 2 ek olaj, 1 ek grillfűszer
A cukkíniket megmosom és 1,5 cm-es szeletekre vágom. Besózom, 10 percig állni hagyom, majd lecsepegtetem. Beecsetelem olaj-grillfűszer keverékkel és mindkét oldalát grillezem.

Grillezett padlizsán: 2 padlizsán, 1 ek só, 2 ek olaj, 1 ek grillfűszer
A padlizsánokat megmosom és 1,5 cm-es szeletekre vágom. Besózom, 10 percig állni hagyom, majd lecsepegtetem. Beecsetelem olaj-grillfűszer keverékkel és mindkét oldalát grillezem.

Grillezett paradicsom: 10-12 közepes paradicsom, olaj
A paradicsomokat megmosom, leszárítom, majd beleforgatok kb 2 evőkanálnyi olajba. Faszénparázs felett rácsra rakom és gyakran forgatva meggrillezem. Húsok mellé, illetve önálló ételként egyaránt nagyon finom és mutatós.

Grillcsirke:
Hozzávalók 4 személyre: 2 kicsi, grillezni való csirke (körülbelül 80 dkg súlyúak), 1 evőkanál reszelt vöröshagyma, 2 dkg margarin, 1 teáskanál paradicsompüré, 1-1 mokkáskanál törött fekete bors, rozmaring, kakukkfű, bazsalikom, 1 szál friss zellerzöld, ízlés szerint só

Elkészítés: A paradicsompürét, a finomra vágott zellerzöldet, a vöröshagymát és a többi fűszert összekeverem a margarin felével, megsózom, majd a kiöblített és leszárított csirke hasába kenem. A csirkéket nyársra húzom, kívülről bekenem sós margarinnal, majd pirosra sütöm. Ezután feldarabolom, a grilltálcára vagy tepsire rakom.

Főétel:  Marhasült rizzsel savanyúsággal

Fekete Laci receptje:

Marhasült rizzsel, savanyúsággal

Hozzávalók: 80 dkg marhahús (gömbölyű felsál, stefánia, fekete vagy fehérpecsenye), 15 dkg gomba, 15 dkg sárgarépa, 1 db vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, só, törött bors, 1 db babérlevél, 1 kiskanál kakukkfű, 1 kiskanál majoránna, 1 evőkanál liszt, olaj, 5 dkg vaj, 15 dkg zöldborsó.
Elkészítés: A húst egyenletes szeletekre vágjuk, megsózzuk, borsozzuk, majd kevés forró zsiradékban, hirtelen, mindkét oldalán átsütjük, elősütjük. Kevés vizet és/vagy vörös bort önthetünk alá, majd fedo alatt pároljuk. Ha a hús félig már puha, megszórjuk majoránnával, kakukkfűvel, valamint frissen őrölt törött borssal, és a fedőt visszatéve, puhára pároljuk.
A sárgarépát megtisztítjuk, karikára(vagy csíkokra) vágjuk, kevés vajon megpirítjuk és kevés vízzel puhára pároljuk. A gombát is megtisztítjuk, a vöröshagymát is. Mindkettőt nem túl apróra daraboljuk, kevés vajban puhára pároljuk. Összekeverjük a sárgarépát, hagymás gombát, zöldborsót, megsózzuk, megborsozzuk és elkeverjük. A sárgarépát, zöldborsót leszűrjük. A puha hússzeleteket előmelegített tálra rakjuk, párolt rizst vagy burgonyagombócot adunk hozzá köretnek.

Desszert: Gyümölcskoktél

Desszert: gesztenyepüré

Fekete Laci receptje:

Desszert: Gesztenyepüré

Hozzávalók: 1-2 fagyasztott gesztenyepüré, 2 dl tejszín, vaníliás cukor, 1-2 ek cukor (vagy kész tejszínhab)
1. A gesztenyemasszát sajtreszelőn egy tálba reszeljük.
2. Fogyasztás előtt fagyikehely, vagy tálka aljára teszünk egy adag habverővel felvert édesített tejszínhabot, arra teszünk egy adag gesztenyepürét, majd a tetejére újra tejszínhabot.

Forrás: tv2.hu

Kovács Áron az ismerkedésre és a barátkozásra fektette a hangsúlyt, mindenki más csak az ételekkel és saját magával volt elfoglalva.......

Íme Áron receptjei:

Előétel: Lángos
Hozzávalók: 3 dkg élesztő, 2-3 dl tej, 50 dkg finomliszt, 3 közepes főtt burgonya, 1 tojássárgája, diónyi vaj vagy 2 evőkanál olaj, só. A nyújtáshoz: liszt, a sütéshez: olaj
Elkészítés: Az élesztőt 2 evőkanál tejben felfuttatjuk. Ezután a liszttel, a még melegen áttört burgonyával, a tojássárgájával, az olvasztott vajjal, a sóval és annyi langyos tejjel, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk, összegyúrjuk. Cipóvá formáljuk, majd egy liszttel behintett tálban, letakarva langyos helyen duplájára kelesztjük. Ezután lisztezett deszkán félujjnyi vastagra nyújtjuk, és tenyérnyi darabokat kanyarítunk belőle. Újabb 20 percig pihentetjük, majd egyenként forgatva mindegyiket duplájára húzzuk. Végül bő, forró olajban szép pirosra sütjük.
Elkészítési idő: 45 perc + kelesztés
Egy darab: 1078 kJ/258 kcal

Főétel: Sült kolbász

Kolbászt bő olajban kisütni. Tálaláshoz kenyér, ketchup, mustár, savanyúság

Desszert: Palacsinta
Palacsintatészta készítése – alaptészta: Harminc dkg finomlisztet simára keverünk 2 egész tojással, és állandó keverés mellett hozzáöntünk annyi folyadékot, hogy tejszín sűrűségű tésztát kapjunk. A folyadék lehet tej, fele tej és fele víz vagy szódavíz. Csipetnyi sóval ízesítjük. Az édes tésztánál egy evőkanál kristálycukrot is adunk hozzá. A sós tésztát a szokásosnál egy gondolattal, több sóval ízesítjük. A kész tésztát kb. 15 percig pihentetjük, és utána kezdjük sütni. Ez a mennyiség 15-20 palacsinta sütéséhez elegendő.

Forrás: tv2.hu