Hal a tortán

Terry figyelmes házigazdaként külön-külön is igyekezett kedvezni a vendégei ízlésének. Nikinek, aki elvileg vegetáriánus – bár minden étel levét megeszi, amibe belefőtt a hús – rántott zöldségeket készített, Gézának pedig bundáskenyeret, Vikinek pedig a vágyott tökfőzeléket. Terry szerint egyébként a héten mindenki nagyon kitett magáért a konyhában, csak a hangulat oldódott nehezen az egymás számára jórészt ismeretlen társaságban.

Menü:

Előétel:Csirkeleves

Hozzávalók: 4db sárga, 4 fehér répa, zeller, 2db krumpli, kis karfiol, fél karalábé,1 teljes csirke feldarabolva.
Elkészítés: Lassú lángon főzzük másfél óráig. Majd kivesszük a megfőtt húst, külön a zöldségeket, leszűrjük a levest és cérnametélttel tálaljuk. 

Főétel: Töltött káposzta

Kapros töltött káposzta
Hozzávalók: másfél kg libamell bőröstől ledarálva, só, fokhagyma, fehérbors, bátyai piros édes őrölt paprika, 3 fej összevágott hagyma, 

Kb. 10 db nagy levél savanyított káposzta levelet ketté vágunk és azokat megtöltjük. 1kg savanyított aprókáposztát hidegvízzel átöblítünk. Miután a fazékban mind ezt beletettük hozzáadunk 2 kanál libazsírt 3 csomag kaprot ,és lassú tűzön fedő alatt kb. 2 órát főzzük.

Tökfőzelék
1 kg gyalult tököt, kaporral, mokkáskanálnyi sóval,evőkanál cukorral vagy mézzel felfőzzük majd negyed tejföllel, főző tejszínnel, 2evőkanál durumlisztel behabarjuk. 

Libafasírt
A fél kg libamellhez adunk 2 fej vöröshagymát, 2 gerezd fokhagymát, 1evökanál prézlit és egy kanál libazsírt. Mindezt összedolgozzuk, teszünk bele egy tojást is, majd gombóckákra formáljuk, lapítjuk végül libazsírban kisütjük.

Desszert: Tejbegriz

Danika tejbegríze
Fél liter tejet egy nagy kanál mézzel és egy zacskó vaníliás cukorral megfőzünk, majd fahéjjal vagy kakaóval tálaljuk. 

Terry - Ünnepi receptje

Kakas leves
1 kakast feldarabolunk, fazékba tesszük. hozzáadunk 6 - 6 fehér illetve sárga répát, három krumplit, egy nagy fej zeller gumó, sózzuk, borsozzuk és főzzük 4-5 órán át.

Disznótoros rétes
A rétes lapokra 1 véres, 1 májas, 1 kolbászos töltelékét helyezünk, majd feltekerjük és a sütőben 15-20 percig sütjük 180 C fokon.

forrás: tv2.hu

A hét utolsó szakácsa, Terry Black mindenkinek személyre szóló finomsággal kedveskedett. A főzésbe besegített a kisfia, Danika is, valamit Terry transzvesztita barátnője, sőt egy transzvesztita macska is megjelent a színen.
„A hét végére oldódott fel igazán a hangulat a közöttünk szerintem, az elején nem is éreztem igazán jól magam. Ahogy már többször is elhangzott, Viki volt a legfeszültebb a társaságból. A saját napján például annyira izgult, hogy még a szüleinek is elfelejtett bemutatni minket. De érdekes módon, ahogy lekerült róla a teher, oldottabb lett, és azóta tényleg jóban vagyunk. Egyébként én úgy éreztem, mindannyiunknak egy nehéz hét volt, abból a szempontból, hogy sok munka torlódott fel azokra a napokra.”

Terry Black megmutatta férfias oldalát: a bevásárlás végére már nagyon elege volt az egésztől, türelmetlenül várta, hogy hazaérjen, és haragját szegény segítőjén töltötte ki

Terry Blackhez másfél órás késéssel megérkezett a segítség Amanda személyében, aki annyiban segédkezett, hogy nem kérte meg Terryt, töltsön neki italt, kiszolgálta ő saját magát. Nem egy hagyományos kukta-szerep

Terry Blacknek sikerült olyan otthonos hangulatot, ami mindenkit a régi szép időkre emlékeztetett a nagyinál. Még bundáskenyér is volt kakaóval

Terry köret nélkül körözött le mindenkit a heti csapatban. Bizonyára Hanna varázspálcája is besegített, amivel Szorcsik Viktória oly buzgó osztotta a mágiát

Forrás: tv2.hu

Új hét újabb sztár szakácsok, ki lesz a kedvencünk?