Hal a tortán

Igazi, örömteli családi kavalkád közepette készítette el a vacsorát vendégeinek Zsidró Tamás. Felesége és két nagyfia mellett még a féléves kisfiuk is kivette a részét a konyhai műveletekből a maga módján: a fahéj kóstolgatásával.

Tamás a vendégeinek a vidéki hangulathoz is illő, jól bevált menüt készített: libanyak levest, sült libacombot és libamájat, valamint szilvás gombócot. „Ezeket az ételeket a feleségemmel gyakran elkészítjük, legfeljebb nem így egymás után.” A desszertnek egyébként érdekes sorsa lett: a fiúk igazi csibészekhez illően egy óvatlan pillanatban dobálózni kezdtek a gombócokkal.

Menü:

Előétel: kolbászos, szalonnás bőségtál csípős paprikával, lilahagymával fehér kenyérrel

Leves: "kőleves", ami végül libanyakleves, zuzával

Főétel: Libasültek almával, hagymával, puliszkával, pároltkáposztával

Desszert: Szilvásgombóc

Forrás: tv2.hu

Nóci kisfia elemében volt, krumplit hurcolt, élő halakat lesett a húsospultnál. Otthon pedig lelkesen kevergette a krémet a süteményhez, és ügyesen pucolta a répát.

„ A délutáni alvása miatt előrevettem azokat a folyamatokat, amelyekben ő is tud segíteni, később pedig befejeztem a többit. Emiatt is eltért a mostani főzés a szokásostól. Menünek ezért is olyasmit találtam ki, amit jól ismerek, és biztosan finom lesz. ”

Nóci egyébként szinte minden nap főz, sőt vacsoravendégeket is gyakran fogad. Akik körében mindig nagy sikert arat édesapja házi pálinkája. „Ezúttal sem volt másként, hamar kiürült az üveg – újságolta Nóci. – A társaságnak egyébként nagyon örültem. Olyan hamar összerázódtak, hogy eleinte zavarban is voltam. Ugyanis mire megérkeztek, odafelé a buszban ők már kész kis csapattá kovácsolódtak. De én is hamar beilleszkedtem közéjük, úgyhogy már akkor tudtam, hogy jó kis hétnek nézzünk elébe.”

Menü:

Előétel: Zöldséges csirkeragu leves kapros túrógombóccal

Főétel: Tejszines csirkemell sajttal, + fasírt, krumplipürével

Desszert: Diós házisütemény

Forrás: tv2.hu

Olyan izgatottan készült a saját vacsorájára Csongrádi Kata, hogy előzőleg egész éjjel nem aludt, ugyanis a férje betegsége miatt tizenöt éve nem jártak náluk vacsoravendégek. Ráadásul a színésznő nem is tud főzni. Legalábbis egészen idáig ezt hitte magáról. „Olyannyira nem volt önbizalmam a vacsorával kapcsolatban, hogy rendeltem egy grillcsirkét is, nehogy a vendégeim éhen maradjanak. A szomszédasszonyomat is áthívtam, hogy segítsen felismerni, melyik az ánizs és melyik az articsóka.”

Kata úgy döntött, inkább a szellemi táplálékra helyezi a hangsúlyt, és a vacsora köré varázsol különleges hangulatot. Egyiptomi stílusban díszítette a lakást: hieroglif írással készített ültetőkártyákat, menülapot és még a függönyt is hieroglifák díszítették. A fogások a Nofretéte lehelete, ölelése és csókja elnevezéseket kapták, és a róla szóló musical részleteit hastáncosok kíséretében adta elő Kata. „Azt gondoltam, ha ezek után még ráadásul ehetőt is sikerül varázsolnom a Szilárd által adott alapanyagokból, az már tényleg csak Hal a tortán.”

Menü:

Wellcom drink: tea

Előétel: Nofretéte lehelete,

mártogatós, avokadókrém

Főétel: Nofretéte ölelése

Padlizsán

Rizs

Grill csirke

Desszert: Nofretéte csókja

Túróval töltött kifli

Forrás: tv2.hu