Hal a tortán

Mészáros Dóri otthonosan mozog a konyhában, de a csinos sztriptíztáncosnőnek kis termete miatt néha bizony alaposan nyújtózkodnia kellett, hogy mindent elérjen. A juhtúrós sztrapacska elkészítésében még a leglelkesebb kiscicája is besegített neki. Bár Dóri azt javasolta a lányoknak, hogy ne kísérletezzenek új receptekkel, végül mégis neki tetszett meg a szakácskönyvben egy ismeretlen desszert, amit végül kapkodva, de sikerült elkészítenie.

A lányok mindenesetre jól érezték magukat Dórinál, körülrajongták a kiscicáját és megcsodálták az otthonos lakását. Csak a kapor okozott egy kis fennakadást, a fűszernövény ugyanis nem aratott osztatlan sikert, és ez gerjesztett egy kis feszültséget a lányok között.

Menü:

Előétel: Gulyásleves

Főétel: Juhtúrós, kapros sztrapacska

Desszert: Almás-szilvás sütemény

Forrás: tv2.hu

Lilinek egy barátnője segített főzni, és amolyan csajosan a konyhai tevékenységeket egy finom koktél kikeverésével kezdik, amit rögtön el is kortyolgatnak. A nyers hús szeletelésétől Lili nem riad meg különösebben, mivel gyerekkorában még békát is fogott. De ettől függetlenül azért nincs annyira otthon a konyhában, ami saját bevallása szerint az adásból is kiderül majd. „Nem eszem sokat, és arra számítottam, hogy a lányok is hozzám hasonlóan csak salátákat akarnak majd csipegetni, de szerencsére ennél azért jobb az étvágyuk.”

A hétfő esti konyhatündér mégis nagyon kitett magáért, monogramos muffinokkal akart kedveskedni a lányoknak. Ám a nagy kapkodásban a meggybefőttnek túl sok leve maradt benne, ami eláztatta a sütemény. „Amikor Viki betévedt a konyhába, azt hitte a süteményre, hogy hús – mesélte Lili. – Mindenesetre a vaníliaöntettel igyekeztem eltakarni a sütiket, és végül azért finomak lettek.”

Menü:

Előétel: Eperkrémleves

Főétel:Natúrcsirkemell friss salátaágyon

Desszert: Cukormázas muffin

Forrás: tv2.hu
 

Terry figyelmes házigazdaként külön-külön is igyekezett kedvezni a vendégei ízlésének. Nikinek, aki elvileg vegetáriánus – bár minden étel levét megeszi, amibe belefőtt a hús – rántott zöldségeket készített, Gézának pedig bundáskenyeret, Vikinek pedig a vágyott tökfőzeléket. Terry szerint egyébként a héten mindenki nagyon kitett magáért a konyhában, csak a hangulat oldódott nehezen az egymás számára jórészt ismeretlen társaságban.

Menü:

Előétel:Csirkeleves

Hozzávalók: 4db sárga, 4 fehér répa, zeller, 2db krumpli, kis karfiol, fél karalábé,1 teljes csirke feldarabolva.
Elkészítés: Lassú lángon főzzük másfél óráig. Majd kivesszük a megfőtt húst, külön a zöldségeket, leszűrjük a levest és cérnametélttel tálaljuk. 

Főétel: Töltött káposzta

Kapros töltött káposzta
Hozzávalók: másfél kg libamell bőröstől ledarálva, só, fokhagyma, fehérbors, bátyai piros édes őrölt paprika, 3 fej összevágott hagyma, 

Kb. 10 db nagy levél savanyított káposzta levelet ketté vágunk és azokat megtöltjük. 1kg savanyított aprókáposztát hidegvízzel átöblítünk. Miután a fazékban mind ezt beletettük hozzáadunk 2 kanál libazsírt 3 csomag kaprot ,és lassú tűzön fedő alatt kb. 2 órát főzzük.

Tökfőzelék
1 kg gyalult tököt, kaporral, mokkáskanálnyi sóval,evőkanál cukorral vagy mézzel felfőzzük majd negyed tejföllel, főző tejszínnel, 2evőkanál durumlisztel behabarjuk. 

Libafasírt
A fél kg libamellhez adunk 2 fej vöröshagymát, 2 gerezd fokhagymát, 1evökanál prézlit és egy kanál libazsírt. Mindezt összedolgozzuk, teszünk bele egy tojást is, majd gombóckákra formáljuk, lapítjuk végül libazsírban kisütjük.

Desszert: Tejbegriz

Danika tejbegríze
Fél liter tejet egy nagy kanál mézzel és egy zacskó vaníliás cukorral megfőzünk, majd fahéjjal vagy kakaóval tálaljuk. 

Terry - Ünnepi receptje

Kakas leves
1 kakast feldarabolunk, fazékba tesszük. hozzáadunk 6 - 6 fehér illetve sárga répát, három krumplit, egy nagy fej zeller gumó, sózzuk, borsozzuk és főzzük 4-5 órán át.

Disznótoros rétes
A rétes lapokra 1 véres, 1 májas, 1 kolbászos töltelékét helyezünk, majd feltekerjük és a sütőben 15-20 percig sütjük 180 C fokon.

forrás: tv2.hu