Czapkónak nehezen ment a főzés, a konyhában egy idő után se víz, se sütő, se liszt nem volt... a szomszédok segíttették ki, hogy elkészüljön a vacsora.
Íme a receptjei:
Előétel: bruscetta
Hozzávalók: kenyér, fokhagyma, mozzarella, paradicsom, oregano, bazsalikom, bors.
Recept: A kenyeret megpirítjuk, fokhagymával bedörzsöljük, mozzarella szeleteket és felkarikázott paradicsomot teszünk rá, oreganoval, bazsalikommal, borssal fűszerezzük.
Leves: marhalábszár leves
Hozzávalók: marhalábszár, hagyma, karfiol, zeller, sárgarépa, fehérrépa, só, bors.
Recept: A megmosott húst lábasba tesszük a megpucolt hagymával, felöntjük vízzel és főzni kezdjük. Amikor a hús félig megpuhult hozzáadjuk a megpucolt, megmosott, feldarabolt zöldségeket, sózzuk, borsozzuk és minden hozzávalót puhára főzünk.
Főétel: Göngyölt csirke görögsalátával
Hozzávalók: csirkemell, só, bors, tojás, liszt, bacon szalonna, koktélparadicsom, uborka, olajbogyó, olívaolaj, fetasajt.
Recept: A csirkemellet felcsíkozzuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe és tojásba forgatjuk. Őzgerinc formába bacon szalonnát teszünk, erre ráhelyezzük a csirkemellet és betakargatjuk a szalonnával. Előmelegített sütőben kb 40 percig sütjük. A salátához feldaraboljuk a paradicsomot, uborkát, lilahagymát, salátalevelet tépkedünk bele és olajbogyót adunk hozzá, valamint felkockázott fetát. Olívaolajjal meglocsoljuk, sózzuk, borsozzuk. Ízlés szerint joghurtos – fokhagymás öntetet adunk hozzá
Forrás: tv2.hu
Utolsó kommentek