Az extravagáns divattervező, Herczeg Zoltán különlegességgel lepte meg vendégeit.
Íme a receptjei:
Fokhagyma krémleves cipóban
Hozzávalók: leveskocka, vaj, fokhagyma, tejszín
Recept: vajon enyhén megpirítjuk az átnyomott fokhagymát. 1,5 l vízbe 4 db leveskockát teszünk és belekeverjük a fokhagymát, felfőzzük, 1 liter tejszínt adunk hozzá, ezzel összefőzzük. Előmelegített cipóban tálaljuk.
Kuruc pecsenye
Hozzávalók: tarja, mustár, só, bors, paprika, liszt, krumpli, kukorica, saláta
Recept: A kicsontozott, felszeletelt tarját kikloffoljuk, sózzuk, borsozzuk, mustárral megkenjük és félbehajtjuk, összetűzdeljük és paprikás lisztbe megforgatjuk. A húsokat tepsibe tesszük és 250 fokon 1 órát sütjük a sütőben. Sült krumplival és salátalevélre halmozott kukoricával tálaljuk.
Csirkemáj
Hozzávalók: csirkemáj, bors, fokhagyma, bacon szalonna
Recept: A csirkemájat borsozzuk, fokhagymát göngyölünk bele és bacon szalonnával betekerjük. Tepsiben sütjük.
Habos keksz
Hozzávalók: háztartási keksz, kávé, tojás, liszt, cukor, tej, vaníliás cukor, málna
Recept: Tányérra tesszük a kekszet, kávéval meglocsoljuk. Tojássárgáját liszttel, cukorral, tejjel csomómentesre keverjük, összefőzzük és vaníliáscukrot adunk hozzá, ezt a kekszre kenjük. A tojásfehérjét cukorral habbá verjük, málnát keverünk hozzá és ezt is a kekszre halmozzuk.
forrás: tv2.hu
Utolsó kommentek