Hal a tortán

Különleges napokra számíthatunk jövő héten a Hal a tortánban. Az egyik legfontosabb változás, hogy a résztvevő sztárszakácsoknak ezúttal Sági Szilárd, a műsor gasztrokibice vásárol be.

A versenyzőknek pedig az adott alapanyagokból egy bizonyos témára felfűzve kell vacsorát varázsolniuk az asztalra. Bebe, Gáspár Laci, Keleti Györgyi, Schmuck Andor és Csongrádi Kata állnak a kihívás elébe.

Hétfőn Bebe kerül elsőként a nem mindennapi kihívás elé, hogy a Szilárd által összegyűjtött hozzávalókból alkosson egy menüt. Vacsoráját az ötvenes évek jegyében kell elkészítenie, rákból, csigából, és mindenféle ázsiai hozzávalókból. A feladat nehézségét fokozza, hogy kifejezetten undorodik a tengeri herkentyűktől. Mégis minden hozzávalót felhasznál, az édességbe ráadásul annyi mézet és marcipánmasszát rak, hogy maga sem meri megkóstolni. A végeredmény eléggé el is keseríti, mivel a többiek szinte alig esznek a főztjéből, és még megjegyzéseket is kap miatta. A hangulat viszont már első este remek, Laci és Bebe együtt énekelnek és társaság nagyszerűen összerázódik. A többi napon is hasonlóan változatos és újszerű kihívásokra és kalandokra lehet számítani. Hiszen Laci és Bebe énekhangja bizonyára a továbbiakban is felcsendül, és közben minden eddiginél jobban kiderül, ki is az igazán jó szakács. Hiszen az ismeretlen hozzávalókra igazán nem lehet előzetesen felkészülni. A hét szereplői csak a vacsorájuk tematikáját tudják előre, lesz itt tökéletes női este, mesés születésnapi buli és hedonista lakoma is. Az egyébként sem könnyű feladatot ráadásul az is nehezíti, hogy még segítséget sem vehetnek igénybe a résztvevők.

„A bevásárlásnál nem veszem figyelembe sem a nap témáját, sem azt, hogy különösebben passzoljanak egymáshoz az hozzávalók. Így még jobban szabadjára engedhetik a kreativitásukat a résztvevők! - mondta Sági Szilárd. – Előfordulhat, hogy még engem is meg tudnak majd lepni! Hiszen a főzés nem csak a szakértelemről szól, hanem a fantáziáról is.”

Forrás: tv2.hu
 

Bebe vacsorájánál szinte minden klappolt, és az összetűzéseket is kerülte.

Íme a receptjei:

Előétel: tatárbifsztek

Hozzávalók: darált hús (bélszín vagy hátszín), só, bors, pirospaprika, fokhagyma, lilahagyma, vaj, mustár, ketchup, olaj
Recept: A darált húst sózzuk, borsozzuk, pirospaprikát adunk hozzá, fokhagymát nyomunk bele és apróra vágott lilahagymát. Ezt vajjal, mustárral, ketchupal és olajjal jól elkeverjük. Pirítóssal tálaljuk.Főétel: Tejszínes gombamártásos marha rizzsel és pároltzöldséggel

Főétel: Tejszínes gombamártásos marha rizzsel és pároltzöldséggel

Hozzávalók: csiperkegomba, szarvasgomba, hagyma, só, bors, olaj, marhahús, tejszín, rizs, curry, zöldségek (répa, borsó…)
Recept: Olajon puhára pároljuk a hagymát, hozzáadjuk a gombát és megpirítjuk. A húst felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk és olajon mindkét oldalát megpirítjuk és áttesszük a gombára. A visszamaradt olajat kevés vízzel felöntjük, felkapargatjuk és felforraljuk, ezt öntjük a gombás húsra, annyit, hogy épp ne lepje el. Körülbelül 45 perc alatt puhára pároljuk a húst, majd hozzáadjuk a tejszínt, amivel már csak átmelegítjük. Currys főtt rizzsel és tetszőleges pároltzöldséggel tálaljuk.

Forrás: tv2.hu