Hal a tortán

Sztárok vetélkednek a tv2 főzős valóság-showjában

Utolsó kommentek

Kereső

Egyedi keresés

Éles István receptjei

2008.06.05. 17:39 welltina

Mivel Éles István szerint nincs lehetetlenség csak tehetetlenség, ezért bebizonyította, hogy lehetséges a hal a tortán.

 

Íme a receptek:

Előétel: Karfiolleves
Hozzávalók: karfiol, tejföl, liszt, só, ételízesítő
Recept:
A karfiolt rózsáira szedjük és beízesítve megfőzzük. A lisztet simára keverjük a tejföllel és óvatosan a karfiolhoz keverjük. Ha összeforrt leturmixoljuk.

 

Főétel: EB labdacsok
Hozzávalók: zsemle, tej, darált hús, vöröshagyma, só, bors
Recept:
A zsemlét tejben áztatjuk, kinyomkodjuk és összekeverjük a reszelt hagymával, a hússal és a fűszerekkel. A nemzeti ízesítések: a francia sajtos, az olasz paradicsomos, a görög fetás, a román juhtúrós. Ezeket az alapmasszához keverjük külön-külön. Gombócokat gyúrunk az elkészült ízesítésű masszákból és forró olajban kisütjük.

Főétel: Majonézes Pistisaláta
Hozzávalók: majonéz, alma, savanyú uborka, sárgarépa, dijoni mustár, zöldborsó, kefír, burgonya,karfiol
Recept:
Az almát és az uborkát kockákra vágjuk. A répát és a borsót és a többi zöldséget megfőzzük, és szintén felkockázzuk. A majonézt, a kefírt összekeverjük a dijoni mustárral és beleforgatjuk a zöldségeket.

 

 

 

Főétel: Hal a tortán
Krumplitorta
Hozzávalók: burgonya, tejföl, vaj, só, spenót
Recept:
A burgonyát tisztítva megfőzzük és összetörjük. Simára keverjük a vajjal és a tejfölle, megsózzuk. Tortaformát kibélelünk alufóliával és a püré 1/3-át összekeverjük spenóttal. Alulra sima püré, rá egy réteg spenótos püré és felülre is sima püré. Sütőben megsütjük, majd kifordítjuk a sütőből.

Sült pisztráng
Hozzávalók: pisztráng, búzaliszt, kukoricaliszt, pirospaprika, bors, só, hal fűszerkeverék
Recept:
A hozzávalókat összekeverjük és a halat beleforgatjuk. Forró olajban sütjük ki.

Forrás: tv2.hu


1 komment

Címkék: receptek karfiolleves hal a tortán éles istván eb labdacsok majonézes pistisaláta krumplitorta sült pisztráng

Éles István a vendéglátó

2008.06.05. 17:23 welltina


Éles István mentesítve van a főzés alól, mert a felesége nagyon jó a konyhában. Ezért jóelőre megtervezték és megbeszélték a menüt, a humorista pedig, ahogy ő fogalmaz, „kottából” dolgozott.



Bevásárlás




Főzés




Vacsora




Pontozás


1 komment

Címkék: videó hal a tortán éles istván

Szavazás - 14. hét

2008.06.02. 10:19 welltina


Ki a kedvenced a héten?


Szólj hozzá!

Címkék: szavazás csisztu zsuzsa dévényi tibor animal cannibals mary zsuzsi éles istván

süti beállítások módosítása