Mivel Éles István szerint nincs lehetetlenség csak tehetetlenség, ezért bebizonyította, hogy lehetséges a hal a tortán.
Íme a receptek:
Előétel: Karfiolleves
Hozzávalók: karfiol, tejföl, liszt, só, ételízesítő
Recept: A karfiolt rózsáira szedjük és beízesítve megfőzzük. A lisztet simára keverjük a tejföllel és óvatosan a karfiolhoz keverjük. Ha összeforrt leturmixoljuk.
Főétel: EB labdacsok
Hozzávalók: zsemle, tej, darált hús, vöröshagyma, só, bors
Recept: A zsemlét tejben áztatjuk, kinyomkodjuk és összekeverjük a reszelt hagymával, a hússal és a fűszerekkel. A nemzeti ízesítések: a francia sajtos, az olasz paradicsomos, a görög fetás, a román juhtúrós. Ezeket az alapmasszához keverjük külön-külön. Gombócokat gyúrunk az elkészült ízesítésű masszákból és forró olajban kisütjük.
Főétel: Majonézes Pistisaláta
Hozzávalók: majonéz, alma, savanyú uborka, sárgarépa, dijoni mustár, zöldborsó, kefír, burgonya,karfiol
Recept: Az almát és az uborkát kockákra vágjuk. A répát és a borsót és a többi zöldséget megfőzzük, és szintén felkockázzuk. A majonézt, a kefírt összekeverjük a dijoni mustárral és beleforgatjuk a zöldségeket.
Főétel: Hal a tortán
Krumplitorta
Hozzávalók: burgonya, tejföl, vaj, só, spenót
Recept: A burgonyát tisztítva megfőzzük és összetörjük. Simára keverjük a vajjal és a tejfölle, megsózzuk. Tortaformát kibélelünk alufóliával és a püré 1/3-át összekeverjük spenóttal. Alulra sima püré, rá egy réteg spenótos püré és felülre is sima püré. Sütőben megsütjük, majd kifordítjuk a sütőből.
Sült pisztráng
Hozzávalók: pisztráng, búzaliszt, kukoricaliszt, pirospaprika, bors, só, hal fűszerkeverék
Recept: A hozzávalókat összekeverjük és a halat beleforgatjuk. Forró olajban sütjük ki.
Forrás: tv2.hu
Utolsó kommentek