Nagy lelkesedéssel fogott hozzá Papp Gergő a főzéshez, ám valljuk be: nem mozgott ebben a közegben túl otthonosan. A menüje ettől függetlenül finom lett.
Íme a receptek:
Főétel: Scampi de buzara (paradicsomos rák)
Hozzávalók: Fokhagyma, olivaolaj, scampi rák, paradicsomszós, baugette
Recept: A fokhagymát megfuttatjuk oliva olajon, beletesszük a félig megfőtt scampit, összerottyantjuk, megsózzuk, fokhagymás paradicsomos szószt készítünk és hozzáadjuk. Összeforraljuk és baguette-tel tálaljuk.
Desszert: Lekváros csoki mázas piskóta
Hozzávalók: Tojás, liszt, cukor, baracklekvár, kakaópor, vaj
Recept: A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgáját habosra verjük a cukorral, a lisztet apránként belekeverjük. Óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjét és megsütjük. Kettévágjuk és megkenjük lekvárral a közepét. Csoki mázat készítünk a vajból és a tojássárgájából gőz felett. Megkenjük a piskóta tetejét és hűvösre tesszük.
Forrás: tv2.hu
Utolsó kommentek