Hal a tortán

Gesztesi Károly igencsak "testes" menüvel szolgált vendégeinek. Csupán parasztreggelijében a disznósajttól a kolbászig minden asztalra került.

Receptjei:

Előétel: „Parasztreggeli” (szalonna, disznósajt, kolbász, sonka, bagett, lilahagyma, újhagyma, paprika); a hölgyek kedvéért eper

Főétel: sült kacsacomb káposztástésztával

Hozzávalók: 4-5 kacsacomb, 2-3 alma, 2 fej fokhagyma, só, bors, tészta, 1 fej káposzta

Recept: Kacsacombokat befűszerezzük, bevagdossuk, fokhagymával betűzdeljük. Tepsibe helyezzük, még egy kis fűszert szórunk rá, almadarabokat teszünk közé és 1,5-2 órát alufólia alatt sütjük. Ezalatt a káposztát csíkokra vágjuk, megdinszteljük, sózzuk, borsozzuk. Kifőzzük a tésztát, összekeverjük a káposztával. Amikor a kacsa megsült, kivesszük a tepsiből, a tepsiben lévő kacsazsírban átforgatjuk a tésztát. Tálaláshoz a tésztára helyezzük a kacsacombokat.

Forrás: tv2.hu

Gesztesi elmondta, hogy kissé feszülten indult a vacsoraest, ezért leállítatta forgatást, és úgy gondolta egy kis pálinka majd oldja a feszültséget.

Úgy látszik túl jól sikerült, Hujber Feri becsípett és kötekedni kezdett, amiért Gesztesi egy „atyai maflással”  figyelmeztette.

Máskor majd meggondolja, hogy társaságban, kamerák előtt így nem lehet viselkedni.

Forrás: blikk.hu