Hal a tortán

Sztárok vetélkednek a tv2 főzős valóság-showjában

Utolsó kommentek

Kereső

Egyedi keresés

Rendhagyó napok következnek a Hal a tortán műsorában

2008.11.21. 07:59 welltina

 

Különleges napokra számíthatunk jövő héten a Hal a tortánban. Az egyik legfontosabb változás, hogy a résztvevő sztárszakácsoknak ezúttal Sági Szilárd, a műsor gasztrokibice vásárol be.

A versenyzőknek pedig az adott alapanyagokból egy bizonyos témára felfűzve kell vacsorát varázsolniuk az asztalra. Bebe, Gáspár Laci, Keleti Györgyi, Schmuck Andor és Csongrádi Kata állnak a kihívás elébe.

Hétfőn Bebe kerül elsőként a nem mindennapi kihívás elé, hogy a Szilárd által összegyűjtött hozzávalókból alkosson egy menüt. Vacsoráját az ötvenes évek jegyében kell elkészítenie, rákból, csigából, és mindenféle ázsiai hozzávalókból. A feladat nehézségét fokozza, hogy kifejezetten undorodik a tengeri herkentyűktől. Mégis minden hozzávalót felhasznál, az édességbe ráadásul annyi mézet és marcipánmasszát rak, hogy maga sem meri megkóstolni. A végeredmény eléggé el is keseríti, mivel a többiek szinte alig esznek a főztjéből, és még megjegyzéseket is kap miatta. A hangulat viszont már első este remek, Laci és Bebe együtt énekelnek és társaság nagyszerűen összerázódik. A többi napon is hasonlóan változatos és újszerű kihívásokra és kalandokra lehet számítani. Hiszen Laci és Bebe énekhangja bizonyára a továbbiakban is felcsendül, és közben minden eddiginél jobban kiderül, ki is az igazán jó szakács. Hiszen az ismeretlen hozzávalókra igazán nem lehet előzetesen felkészülni. A hét szereplői csak a vacsorájuk tematikáját tudják előre, lesz itt tökéletes női este, mesés születésnapi buli és hedonista lakoma is. Az egyébként sem könnyű feladatot ráadásul az is nehezíti, hogy még segítséget sem vehetnek igénybe a résztvevők.

 

 

„A bevásárlásnál nem veszem figyelembe sem a nap témáját, sem azt, hogy különösebben passzoljanak egymáshoz az hozzávalók. Így még jobban szabadjára engedhetik a kreativitásukat a résztvevők! - mondta Sági Szilárd. – Előfordulhat, hogy még engem is meg tudnak majd lepni! Hiszen a főzés nem csak a szakértelemről szól, hanem a fantáziáról is.”


Forrás: tv2.hu
 

Szólj hozzá!

Címkék: tv2 csongrádi kata bebe hal a tortán schmuck andor gáspár laci keleti györgyi

Szalontai Szilvi menüje

2008.11.20. 17:34 welltina

 

„Rudit erőművésznek öltöztettem, Judyt pedig artistalánynak. Laisz Andris volt a bohóc, ő a hihetetlen, ’80-as éveket idéző parókájában még egy rockballadát is előadott. Csapó Gábor pedig a porondmester szerepét kapta a cirkuszban. Olyan mozgalmasra sikeredett az este, hogy nem is tudtam mindent elmesélni a vendégeimnek, amit szerettem volna, az utazásaimról és a nemzetközi konyhában szerzett tapasztalataimról. De nagyon örülök, hogy ilyen vidámra sikerült az este.”

Szilvi csípős ételeit csak Csapó Gábor értékelte.

 

Menü:

 

Előétel:Zöld Churrys csirke leves

Zöldcurrys csirke leves
Hozzávalók:
40 dkg csirkemellfilé, 10 dkg zöldborsó (lehet mirelit is), 10 dkg Portobello gomba, 1 paradicsom, 1 zacskó zöld currypaszta, 1 l víz, 4 dl kókusztej, 1-2 marék paradió, friss korianderzöld (helyette lehet petrezselyemzöld is)
A csirkemellet megmosom, kis kockákra vágom, megsózom, jól elkeverem, hogy mindenütt érje a só. A gombát megtisztítom, és vékony szeletekre vágom. A paradicsomot is felkockázom. Egy fazékban kis olajat hevítek, megpirítom benne a csirkekockákat. Ha kész, hozzáadom a gombát, a paradicsomot és a zöldborsót, jól elkeverem, majd belekeverem a currypasztát is. Ekkor felöntöm a vízzel, sózom, és fedő alatt kis lángon készre főzöm. Mikor a zöldségek megpuhultak, elzárom a lángot. Tálaláskor felöntöm a kókusztejjel, pirított paradiót és felaprított korianderleveleket szórok a tetejére, és élvezem a konyhában felszálló finom korianderillatot.

 

Főétel: Spenótos chilis kacsa rizzsel

Spenótos chillis kacsa
Hozzávalók 4 személyre:
22,5 dkg spenót (lehet friss vagy mélyhűtött), 4 kacsamell, 4 paradicsom (bőr nélkül, kockázva), 2 gerezd fokahgyma (zúzott), 1-2 chili paprika, 1 hagyma (aprítva), 1 zöld színű paprika (kicsire felcsíkozva), 2 dl víz, 30 ml olaj, 2 babérlevél, 3 evőkanál natúr joghurt, só, bors, curry, chili
Elkészítés: A spenótot tűzálló tálba teszem, és a mikrósütő legmagasabb fokozatán letakarva 5 percig párolom. Hozzáadom a fokhagymát, a chilit, és a paprikát, a víz felét, s botmixerrel vagy turmixgéppel összeturmixolom. Hozzáadom az olajat, a babérlevelet, a borsot, a hagymát, s lefedve megint 5 percig párolom. Hozzáadom a paradicsomot, a curryt, a maradék vizet, és 3 percig lefedve párolom. Hozzáadom a joghurtot, 4 percig letakarva párolom a mikróban. Közben olajon megpirítom, és puhára párolom a kacsamellet, majd hozzáadom a kész szószt, és 5-10 percig együtt főzöm, hogy az ízek összeérjenek. Rizzsel tálalom. 

 

Desszert: Meggyes rétes fagylalttal

Meggyes rétes
Hozzávalók:
1 csomag réteslap, 3-4 evőkanál zsemlemorzsa, 2-3 kanál kristálycukor, 30-40 dkg meggy, kevés étolaj a kenéshez.
A réteslapot óvatosan kihajtogatjuk egy enyhén benedvesített konyharuhára. Meglocsoljuk, vagy óvatosan megkenjük étolajjal, megszórjuk a cukorral kevert zsemlemorzsával (tartalékoljunk a tetejére is). Ráterítjük a meggyet, újra jöhet egy réteg nedvszívó zsemlemorzsa-cukor keverék. A konyharuha segítségével szorosan felgöngyöljük a rétest. Megolajozott tepsiben, előmelegített sütőben kb. fél óra alatt megsül. Tálaláskor a ferdén vágott szeleteket porcukorral meghintjük.

 

 

 

 

 

Forrás: tv2.hu

 

Szólj hozzá!

Címkék: receptek hal a tortán szalontai szilvi

Szalontai Szilvi a vendéglátó

2008.11.20. 17:17 welltina

 

Szilvi vacsorájába cseppnyi karácsonyi hangulat is vegyült Laisz Andrásnak köszönhetően. Szilvi ugyanis, látva, hogy az előző estéken a vendéglátók milyen sok ajándékot kaptak, megjegyzi: reméli, hogy majd az ő napján is karácsony lesz. Laisz András pedig ezt olyannyira komolyan vette, hogy egy apró feldíszített karácsonyfát vitt neki ajándékba.
Az este fergeteges cirkuszi hangulatban telt: Szilvi barátnője, egy artista lány adott műsort, majd az este vendégei is beöltöztek. Laisz András még énekelt is, és természetesen az elmaradhatatlan koktélok ezúttal is színesítették az estét.

A gyönyörű modell az ételvásár után kellékvásárba ment. Ekkor még nem sejtették vendégei, mit is jelent Szilvinél, hogy cirkusz lesz.

 

 

Szilvi első körben megajándékozta valami csodaszerrel Rudit, hogy minden betegségétől megszabaduljon, majd csípős ételével a többiek szervezetéből is kiűzött mindenféle bacit...

 

 

Szalontai Szilvi érdekes, vagy inkább vicces parókába bújtatta vendégeit. Volt nagy fejrázás...

 

 

Forrás: tv2.hu

 

Szólj hozzá!

Címkék: videó hal a tortán szalontai szilvi

süti beállítások módosítása