Hal a tortán

Sztárok vetélkednek a tv2 főzős valóság-showjában

Utolsó kommentek

Kereső

Egyedi keresés

Döntő - Choli bácsi a vendéglátó

2008.12.25. 13:10 welltina

 

Szerda este Choli bácsi látta vendégül a Hal a tortán döntős csapatát.

A költő nem csak a vacsora alapanyagaira fektet nagy hangsúlyt, társait kis ajándékokkal is meglepi a szent ünnepen. Az este vidám hangulatban telik és egy hastáncos produkcióval lesz teljes.

Choli bácsi manók segítségével aranyos kis meglepetésekkel készült. A karácsonyi vásárban angyalkákat szerzett be az ünnepi estére. „Úgy gondoltam, hogy valami kis jelképes ajándékkal készülök a vacsora mellett, mert mégiscsak ez a legszentebb ünnepünk.” – mondta Choli bácsi.

 

Choli bácsi készül, hogy elkápráztassa a többieket. De nem csak költõi szófordulataival, hanem fõztjével is. Vajon menni fog? Choli bácsi megpróbálja. A kacsaszaggatás után jön egy hastáncosnõ.




Choli bácsi bevásárlókörútja után joggal hihetnénk, a menü önmagával töltött famikulás lesz, egy kis párolt angyalkával. Vajon mit csinált Choli bácsi, és mit nem? A húsleveshez is ért, vagy csak tölteni szeret? A vendégek gyanakvóak, de legalább minden ízlik...




Különös karácsony párnacsatával, palacsintás királlyal, ördöggel, és angyallal. No és egy olyan menüvel, aminek eredete tisztázatlan. Vajon lebuktatják Choli bácsit, hogy mi az, amit biztosan nem õ csinált? Karácsonyi hastánc és egy karácsonyi rejtély...




Mindent idõben, rendben megcsináltunk. Az a véleményem, hogy jól érezték magukat a srácok. Még a Margit is..." /Choli bácsi/ De vajon miként gondolták a vendégek?

 




Forrás: tv2.hu

 

Szólj hozzá!

Címkék: videó dopeman dukai regina ganxsta hal a tortán bangó margit daróczi józsef(choli)

Döntő - Ganxsta Zolee menüje

2008.12.24. 20:48 welltina

Ganxsta Zolee újabb kísérletet tett a főzésre, de ezúttal is inkább felesége készítette az ünnepi vacsorát.

A bejgli nem a vendégeknek, hanem Zolee négylábú kedvencének, Digikének okozott hasfájást.

A sajnálatos baleset után a maradékot sütötte meg Zolee.

Így a  társaság nem maradt bejgli nélkül, mert a diós süteményt sikerült valahogy összekaparni a vendéglátónak. „Én becsülettel bevallottam, hogy a bejglit a földről szedtük fel és úgy raktuk össze a széttört darabokat. Mondtam a vendégeknek, hogy nem sértődöm meg, ha ezek után senki nem eszik bele, de mindenki aranyos volt és megkóstolta.” – mesélte a rapper.

 

Menü:

Előétel: Töltött padlizsán


Hozzávalók 4 személyre: 2 nagy padlizsán, 2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, fél kg paradicsom, 2 evőkanál olaj, 25 dkg darált hús, 1,5 mokkáskanál oregánó, 5 dkg tisztított mandula, 10 dkg reszelt ementáli sajt


Előkészítés: A padlizsánt kettévágjuk, kanállal kivájjuk a húsát úgy, hogy kevés peremet hagyunk. A kivájt húst apróra vágjuk, a fél padlizsánokkal együtt besózzuk, és legalább 30 percig állni hagyjuk. A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A paradicsom héját lehúzzuk (forró vízbe mártjuk), magjait eltávolítjuk, húsát felaprózzuk.
Elkészítés: Az olajat felforrósítjuk, és megpároljuk benne a hagymát és a fokhagymát. Hozzáadjuk a darált húst, és morzsásra pirítjuk. A padlizsánhúst leöblítjük, és a darált húshoz keverjük. Hozzáadjuk a paradicsom egyharmadát, az oregánóval és sóval, borssal ízesítjük. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A fél padlizsánokat vízzel alaposan kiöblítjük, lecsepegtetjük, és megtöltjük a darált húsos keverékkel. Tetejét megszórjuk mandulával, és reszelt sajttal. Tűzálló tálba öntjük a maradék paradicsomot, és sóval, borssal megszórjuk. Ráültetjük a fél padlizsánokat, és a sütőben kb. 50 percig sütjük.

 

Főétel: Mézes-chilis csirkeszárny rizzsel

Mézes-csípős csirke szárnyak
Hozzávalók
: 16 csirke szárny, 2 evőkanál erős paprikakrém, 2 evőkanál méz, 1,5 dl ketchup, só, 3 evőkanál olaj, 1 citrom leve


Elkészítés: A csirke szárnyakat megmossuk, megtisztítjuk. A paprikakrémet elkeverjük az olajjal, mézzel, ketchuppal, a citrom levével és reszelt héjával, csipet sót szórunk bele, majd ebbe a pácba beleforgatjuk a csirke szárnyakat, és egy éjszakán át hűtőben érleljük. Másnap lecsepegtetjük a felesleget, majd roston vagy serpenyőben megsütjük a szárnyakat.


 

Desszert: Bejgli


Hozzávalók: 1 kg liszt, 20 dkg vaj vagy margarin, 15 dkg zsír, 60 dkg cukor, 1 dkg élesztő, 2 tojás, 2 dl tej, só, 40 dkg dió, 10 dkg mazsola, fél citrom, 4 dkg búzacsíra vagy zsemlemorzsa


Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, zsírral és 8 dkg cukorral. Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk, és a tésztához vegyítjük, hozzáadunk még egy tojást, késhegynyi sót. Az egészet jól összegyúrjuk, és hideg helyen néhány órán át pihentetjük. Utána 6 egyenlő részre osztjuk, és cipókba formáljuk, majd téglalap alakúra kinyújtjuk. Hármat mákos, hármat diós töltelékkel töltünk meg úgy, hogy a sűrű tölteléket lapos késsel egészen a tészta széléig kenjük, a keskenyebbik oldalon kb. 1 cm-t visszahajtunk a tésztából, és felsodorjuk. Gyengén kizsírozott tepsibe rakjuk a megtöltött bejgliket, tojással megkenve fél óráig meleg helyen tartjuk, ismét megkenjük, és ezúttal hideg helyre tesszük addig, amíg a tojás megszárad. Mérsékelten meleg sütőben, kb. 35-40 percig sütjük. Így szép márványos lesz. Máktöltelék: 26 dkg cukorból 2,5 dl vízzel szirupot főzünk, amellyel leforrázzuk a mákot, majd hozzákeverünk 5 dkg megtisztított mazsolát, kevés reszelt citromhéjat (esetleg 1-2 hámozott, reszelt almát, ettől lazább lesz a töltelék).
Diótöltelék: 22 dkg cukorból 2 dl vízzel szirupot főzünk, és az őrölt dióra öntjük. Hozzáadjuk a megtisztított mazsolát, reszelt citromhéjat, és 4 dkg zsemlemorzsát, vagy búzacsírát.

 

Forrás. tv2.hu

 

Szólj hozzá!

Címkék: receptek ganxsta hal a tortán

Döntő - Ganxsta Zolee a vendéglátó

2008.12.24. 19:47 welltina

Ganxsta Zolee nem hogy a főzésbe, a vásárlásba sem vágott bele nagy lelkesedéssel. Éppen ezért a rapper több alapanyagot is elfelejtett hazavinni. A vacsora inkább Zoli feleségének, Moncinak az érdeme. A legemlékezetesebb momentum a bejgli, melynek tésztáját Ganxsta Zolee sodrófa hiányában pálinkásüveggel nyújtotta ki. „A bejgliket kiraktuk a teraszra állni, de egy kis baleset történt, mert Digike leverte őket az asztalról. A mákosat úgy ahogy volt, nyersen meg is ette. A vacsora alatt rosszul lett az én kis szemem fénye, feldagadt a hasa, teljesen pánikba estem. Senkivel nem tudtam foglalkozni, csak Digikével, hívtam az orvost is, hogy úristen, most mi legyen. Olyan volt, mintha a kutya lenyelt volna egy ágyúgolyót.” – emlékezett vissza Ganxsta Zolee a drámai esetre. Szerencsére Digike túl van a hasfájós estén és nem lett komoly baja, de a rapper nem tudott foglalkozni vendégeivel kedvence miatt.

Kétségbeesetten állt meg Ganxsta Zolee a bevásárló központban, és ekkor eszébe jutottak szerettei...




Ganxsta Zolee megpróbálkozott a bejglivel, de hogy került a homlokára? Aztán pedig a kutya gyomrába...




A kutya által eltûntett bejgli okozott aggodalmat Ganxsta Zolee vacsoráján. Vendégeinek is inkább az a süti kellett, amelyet a kutya is megkóstolt?




Forrás: tv2.hu

 

 

Szólj hozzá!

Címkék: videó dopeman dukai regina ganxsta hal a tortán bangó margit

süti beállítások módosítása