Peti kissé túlpörögte a vacsorát, de végül senki sem maradt éhen és minden vendég remekül szórakozott.
Puskáséknál a papa főz, tehetségét pedig Peti tizenöt éves öccse örökölte, aki be is segített, megoldotta a nehezebb feladatokat a megasztáros helyett.
Íme a receptek:
Előétel: Nyári spenót
Hozzávalók: Fagyasztott spenót, újhagyma, tejföl,fokhagyma,olaj
Recept: Felolvasztjuk a spenótot, rászórjuk a felkarikázott újhagymát, összekeverjük a tejföllel. Az összezúzott fokhagymát eldolgozzuk az olajjal és a spenóthoz keverjük.
Főétel: Töltött padlizsán
Hozzávalók: padlizsán, mexikói zöldségkeverék,darált hús,oregano,só,bors, olaj
Recept: A padlizsánokat félbevágjuk, a belsejüket kikaparjuk. A darált húst olajon megpároljuk, hozzáöntjük a zöldségkeveréket, befűszerezzük, majd a fél padlizsánokba töltjük. Előmelegített sütőben megsütjük.
Desszert: Grízes madártej
Hozzávalók: olaj,cukor, tojás, vaníliás cukor, tej
Recept: Az olajon a cukrot megkaramellizáljuk, majd vízzel felöntjük. A tejet összeturmixoljuk a vaníliás cukorral, a tojássárgájával. Ezután összekeverjük a karamellel.
Forrás: tv2.hu
Utolsó kommentek