Hal a tortán

Sztárok vetélkednek a tv2 főzős valóság-showjában

Utolsó kommentek

Kereső

Egyedi keresés

LL Junior receptjei

2008.05.08. 15:58 welltina

LL Junior a bevásárlás előtt rappben mondta el a menüt

A vendégeknek annyira izlett a vacsora, hogy felmerült a kétely, vajon tényleg a rapper keze munkáját fogyasztják-e.......

Ime a receptek:

Előétel:jércemell saláta sonkás tekercsben
Hozzávalók: jércemell, olaj, oregáno, majonéz, bors,kukorica, sonka
Recept:
A jércemellet csíkokra vágva megpirítjuk, a többi hozzávalót összekeverjük és egy tálon elterítjük. A sonkába belegöngyöljük a pirított jércemellet és a krémre fektetjük.

 

 

Főétel: Sült oldalas fokhagymásan rizzsel
Hozzávalók: Oldalas, fokhagyma,olaj,rizs
Recept:
Az oldalast feldaraboljuk, a fokhagymát megtisztítjuk és felvágjuk. Tepsiben az oldalasra rászórjuk a fokhagymát és előmelegített sütőben lefedve puhára sütjük, majd fedő nélkül megpirítjuk.
A megmosott rizst olajon megpirítjuk, vízzel felöntjük és kislángon puhára főzzük.

Desszert: Stíriai metélt
Hozzávalók:Tehéntúró, liszt, tojás, só, tejföl,vaníliáscukor, margarin, porcukor,citrom reszelt héja,búzadara,zsemlemorzsa
Recept:
A túrót áttörjük, keverőtálba vagy nyújtódeszkára téve lisztet, tojást, sót hozzáadva összegyúrjuk. Sós vizet forralunk. Az összegyúrt túrót ujjnyi vastagságúra nyújtjuk és ujjnyi vastagságú, 3-4 cm hosszúságú metéltre vágjuk. A metéltet a vízben megfőzzük. Keverőtálban a margarint, cukrot, vaníliás cukrot, citromhéjat habosra keverjük. A kikevert krémhez adjuk a tojássárgákat, elkeverjük, majd a tejfölt, a búzadarát és a kifőtt, lehűtött metéltet óvatosan hozzákeverjük. A tojások fehérjét habbá verjük és lazán a túrómetélt alaphoz keverjük. Egy tepsit margarinnal kikenünk, zsemlemorzsával megszórunk. Beleöntjük az elkészített masszát, és megsütjük sütőben.

Cigánybodag
Hozzávalók: 1 kg liszt, 3 dkg élesztő (ezt megfuttatjuk langyos cukros tejben), 1 csomag sütőpor, só,tej
Recept:
A tejet felforraljuk és kihűtjük, úgy adjuk  hozzá. A hozzávalókat lágy tésztává gyúrjuk és dagasztjuk. Egy-két órára meleg helyen pihentetjük (pl. tollpárna alatt ). Ha megkelt, negyed órát gyúrjuk, közben 1 evőkanál kacsazsírt beledolgozunk. Kilapítva előmelegített sütőben 30-35 percet sütjük. Amikor megsült csap alatt óvatosan lemossuk mindkét felét és konyharuhába tekerve melegen tartjuk negyed órán keresztül.

forrás:tv2.hu

4 komment

Címkék: receptek hal a tortán l.l.junior stíriai metélt sült oldalas fokhagymásan rizzsel jércemell saláta sonkás tekercsben cigánybodag

A bejegyzés trackback címe:

https://halatortan.blog.hu/api/trackback/id/tr5459740

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Németh Adrienn 2008.05.09. 11:11:25

Imádom Juni ételeit!!!
Hajrá!Így tovább!!!

horváth krisztina 2008.07.13. 19:52:09

szia

anita 2008.09.05. 16:52:34

sya junior!rem hogy te fogod +nyerni a fözést!!! én és a barátom nagyon szoritunk neked!!kébzel junior terhes vok és ha fiú lesz akkor orsós zoltán patrik junior lesz a neve!!!!!!!!

anita 2008.09.05. 16:53:58

szeretlek babám!!!!!!!!!!!!!
süti beállítások módosítása