Hal a tortán

Sztárok vetélkednek a tv2 főzős valóság-showjában

Utolsó kommentek

Kereső

Egyedi keresés

Marjai Judit receptjei

2008.04.03. 05:27 welltina

Marjai Judit a vacsorát kizárólag bioételekből készítette.

 

 

Íme a receptjei: 

Előétel: kardhal carpaccio
Hozzávalók: kardhal, olívaolaj, lime, rozmaring, bors, ruccola
Recept:
a kardhalat feldaraboljuk, olívaolajjal és a lime kifacsart levével meglocsoljuk, borsozzuk, rozmaringozzuk, ruccolát teszünk rá és pirítóssal tálaljuk

 

 

Főétel: szürkemarhapörkölt
Hozzávalók: olaj, hagyma, fokhagyma, bors, szürkemarha lábszár, fokhagyma, paradicsom, paprika
Recept:
olajon a hagymát üvegesre pároljuk, borsozzuk és hozzáadjuk a feldarabolt marhahúst. Fokhagymát nyomunk bele, paradicsomot és paprikát adunk hozzá, sűrített paradicsommal és vörösborral puhára főzzük. Galuskával és savanyúsággal tálaljuk.

 

Desszert: flambírozott sárgadinnye
Hozzávalók: fehérrum, sárgadinnye
Recept:
a sárgadinnyét felkockázzuk, rumba tesszük és flambírozzuk

Forrás: tv2.hu

 

 

3 komment

Címkék: receptek marjai judit hal a tortán flambírozott sárgadinnye szürkemarhapörkölt kardhal carpaccio

A bejegyzés trackback címe:

https://halatortan.blog.hu/api/trackback/id/tr42408578

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

sammy 2008.04.03. 07:55:35

ki ez a marjai judit? kene ismerjem?

pumukli 2008.04.03. 12:28:07

most már ismerjük, tudjuk, hogy nem tud flambírozni..... és saját készítésű horror képeket rak ki otthon a falra :)

robert 2008.04.17. 20:02:10

ez olyan hülye semmi sem tetszik ennek a nőnek egy dilis