Hal a tortán

Sztárok vetélkednek a tv2 főzős valóság-showjában

Utolsó kommentek

Kereső

Egyedi keresés

Herczeg Zoltán receptjei

2008.04.02. 06:41 welltina

Az extravagáns divattervező, Herczeg Zoltán különlegességgel lepte meg vendégeit.

 

 

Íme a receptjei:


Fokhagyma krémleves cipóban
Hozzávalók: leveskocka, vaj, fokhagyma, tejszín
Recept: vajon enyhén megpirítjuk az átnyomott fokhagymát. 1,5 l vízbe 4 db leveskockát teszünk és belekeverjük a fokhagymát, felfőzzük, 1 liter tejszínt adunk hozzá, ezzel összefőzzük. Előmelegített cipóban tálaljuk.

 

 

Kuruc pecsenye
Hozzávalók: tarja, mustár, só, bors, paprika, liszt, krumpli, kukorica, saláta
Recept: A kicsontozott, felszeletelt tarját kikloffoljuk, sózzuk, borsozzuk, mustárral megkenjük és félbehajtjuk, összetűzdeljük és paprikás lisztbe megforgatjuk. A húsokat tepsibe tesszük és 250 fokon 1 órát sütjük a sütőben. Sült krumplival és salátalevélre halmozott kukoricával tálaljuk.

Csirkemáj
Hozzávalók: csirkemáj, bors, fokhagyma, bacon szalonna

Recept:
A csirkemájat borsozzuk, fokhagymát göngyölünk bele és bacon szalonnával betekerjük. Tepsiben sütjük.

 

 

Habos keksz
Hozzávalók: háztartási keksz, kávé, tojás, liszt, cukor, tej, vaníliás cukor, málna
Recept: Tányérra tesszük a kekszet, kávéval meglocsoljuk. Tojássárgáját liszttel, cukorral, tejjel csomómentesre keverjük, összefőzzük és vaníliáscukrot adunk hozzá, ezt a kekszre kenjük. A tojásfehérjét cukorral habbá verjük, málnát keverünk hozzá és ezt is a kekszre halmozzuk.

forrás: tv2.hu

1 komment

Címkék: receptek csirkemáj hal a tortán kuruc pecsenye fokhagymakrémleves cipóban habos keksz

A bejegyzés trackback címe:

https://halatortan.blog.hu/api/trackback/id/tr94407238

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Angel · http://angyallany.mlap.hu 2008.07.22. 21:36:40

Kedves Zoltán.
Szerintem egy kis zsenike vagy.
Az anyukád habos keksze meg egyszerűen isteni.
Nagyon jó fej vagy te vagy a kedvencem.
További sok sikert, a főzésben :-) és a munkádban is.
Szióka Angel