Hal a tortán

Sztárok vetélkednek a tv2 főzős valóság-showjában

Utolsó kommentek

Kereső

Egyedi keresés

Katus Attila receptjei

2008.06.22. 21:25 welltina

 

Attila egészségesen él, és arra is nagy hangsúlyt fektetett, hogy a vendégek jól érezzék magukat nála. Nem könnyen fogyasztható ételeket készített, de arra törekedett, hogy a vacsorát hat előtt szolgálja fel, szerinte ugyanis fontos, hogy este már ne együnk nehezet, és a szervezet számára is sokkal egészségesebb a korai étkezés.

Íme a receptjei:

 

Eperkrém leves

Hozzávalók: Eper, rebarbara, vaníliás cukor, tej, méz, mentalevél
Recept: A hozzávalókat összeturmixoljuk és kihűtjük. Egész eperrel és mentalevéllel díszítjük

 

 

 

Baconba tekert, párolt káposztával töltött csirkemell filé

Hozzávalók: csirkemell filé, káposzta, cukor, bacon szalonna, fehérbor, olaj, só, bors
Recept: A csirkemellet kiklopfoljuk. A káposztát olajon megpároljuk, kis cukorral megszórjuk, sózzuk, borsozzuk. A kiklopfolt csirkemellre ráteszünk egy kupacot és begöngyöljük. Ezután baconszeletekbe tekerjük, fogpiszkálóval összetűzzük, forró sütőben megsütjük.


Köret: Párolt zöldség
Hozzávalók: Zöldbab, sárgarépa, zöldborsó, fehérrépa, vaj, só
Recept: A zöldségeket megtisztítjuk, felaprítjuk és vajon megpároljuk.

 

 

Töltött csirkecomb

Hozzávalók: Csirkecomb, petrezselyem, zsemle, só, bors, zöldborsó, gomba
Recept: A zsemlét rövid ideig vízben áztatjuk, kinyomkodjuk, és hozzákeverjük az olajon megpárolt zöldségeket és a gombát. Befűszerezzük és a csirkecomb bőr alatti részébe töltjük. Forró sütőben sütjük.


Köret: Párolt zöldség
Hozzávalók: Zöldbab, sárgarépa, zöldborsó, fehérrépa, vaj, só
Recept: A zöldségeket megtisztítjuk, felaprítjuk és vajon megpároljuk.

 

 

Meggyes muffin

Hozzávalók: vaj, cukor, tojás, citrom reszelt héja, liszt (sima), sütőpor, tej (1,25 dl),
Recept: A cukrot, vajat és a tojást habosra keverjük, majd beletesszük a liszttel elkevert sütőport, a tejet és a citrom reszelt héját.
Félig töltjük a sütőformákat, és előmelegített sütőben 200 fokon 15 percig sütjük.

 

Forrás: tv2.hu

Szólj hozzá!

Címkék: receptek filé katus attila töltött csirkecomb hal a tortán eperkrém leves baconba tekert párolt káposztával töltött csirkemell meggyes muffin

Katus Attila a vendéglátó

2008.06.22. 21:02 welltina

 

Katus Attila nagyon komolyan veszi a munkáját és a vendéglátást, ezért úgy döntött, hat óra előtt rendezi majd meg a vacsorát. Attila szerint fontos, hogy este már ne együnk nehéz ételeket, mert szervezetünk számára sokkal egészségesebb a korai vacsora.

 

Bevásárlás

 

Főzés

 

Vacsora

 

Pontozás

 

Szólj hozzá!

Címkék: videó katus attila hal a tortán

David Merlini receptjei

2008.06.22. 20:18 welltina

"Azt hitte, a világ legjobb tésztáját teszi elénk..." - mondta Emilio. Hát, van még mit pótolnia David Merlininek…..

Az alábbi receptekkel próbálkozott:

 

 

 

 

Buffala mozarella

Hozzávalók: Mozarella golyók, paradicsom, olajbogyó, pármai sonka, olajbogyó

Recept: Egy tálra a sonkát, a paradicsomkarikákat és a mozarella golyókat ízlésesen elrendezem, Hűtve tálaljuk, olajbogyót adunk hozzá.

 

 

Paradicsomos tészta

Hozzávalók: Sűrített paradicsom, paradicsom konzerv, fokhagyma, só, oregano, bazsalikom, tészta

Recept: A sűrített paradicsomot, kicsit megpirítjuk, ráöntjük a paradicsomkonzervet, befűszerezzük és összerottyantjuk. A tésztát lobogó vízben kifőzzük és összeforgatjuk a szósszal.

 

Honlapkészítés, webáruház készítés a leggyorsabban. Akár még MA!  

 

Gyümölcs saláta

Hozzávalók: Banán, alma, őszibarack, szőlő, vaníliafagylalt

Recept: A gyümölcsöket összevágjuk, egy tálban összekeverjük és vaníliafagylalttal tálaljuk.

Forrás: tv2.hu

 

Szólj hozzá!

Címkék: receptek hal a tortán buffala mozarella paradicsomos tészta gyümölcs saláta