Hal a tortán

Sztárok vetélkednek a tv2 főzős valóság-showjában

Utolsó kommentek

Kereső

Egyedi keresés

Lang Györgyi receptjei

2008.05.09. 15:51 welltina

A főzéshez antitalentum Lang Györgyi kölcsönreceptből főzött. Inkább kevesebb mint több sikerrel...

 

Íme a receptek:

Előétel: Hot Dog
Hozzávalók: Óriás kifli, Virsli,ketchup,mustár
Recept:
A virslit megfőzzük, a kettévágott, kibelezett kiflikbe dugjuk és ketchup-pal, mustárral tálaljuk.

Leves: Répaleves karamellizált cukorral
Hozzávalók: sárgarépa, cukor, vaj, curry, tejszín,
Recept:
Megkaramellizáljuk a cukrot, hozzáadjuk a vajat, a megtisztított vajat, felöntjük vízzel és puhára főzzük. Curryvel ízesítjük. Ha mnegpuhult a répa összeturmixoljuk a tejszínnel és összerottyantjuk.

 

 

Főétel: Krumplis zöldséges tejszínes csirke
Hozzávalók: Krumpli, lilahagyma, vaj, ételízesítő, cukkini, bébirépa, tejszín, cukor, kukorica, tej
Recept:
A zöldségeket megtisztítjuk, felvágjuk, vajon megpároljuk. Ráöntjük a cukrot, kicsit átforgatjuk. A pulykamellet csíkokra vágjuk és megpirítjuk. Ételízesítővel, sóval fűszerezzük. Tepsibe átöntjük a zöldségeket, ráborítjuk a tejszínt, a pirított húst, és lefedve sütjük 200 fokon.

Desszert: Csíkos puding
Hozzávalók: Eperpuding-por,csokipuding-por, vaníliapuding-por,tej,cukor, aszalt gyümölcs
Recept:
Megfőzzük a pudingokat. A hideg vízzel kiöblített tálak aljára aszalt gyümölcsöt szórunk, és sorban beleöntjük a három féle pudingot. Jól kihűtve tálaljuk.

forrás: tv2.hu

 

Szólj hozzá!

Címkék: receptek hotdog hal a tortán lang györgyi csíkos puding krumplis zöldséges tejszínes csirke répaleves karamellizált cukorral

Lang Györgyi a vendéglátó

2008.05.09. 12:55 welltina


Lang Györgyi minden idők legrosszabb szakácsaként vonulhat be a Hal a tortán történetébe. Az énekesnő nagyon izgult, de félelmei nem váltak valóra, a vendégek parádésan szórakoztak lakásában, amely egy amerikai játékbarlangra emlékeztet. Sőt, a hideg hotdog és a furcsa répaleves ellenére a hét egyik legjobban sikerült vacsoráját rendezte Lang Györgyi.


A készülődés
Lang Györgyi telefonos segítséggel vásárolt be, de húsért azért leugrott a csarnokba. Lakása egyébként igen különleges…




A főzés
A nagy stíriai csata kezdete – vajon miért kérte Györgyi vendégeitől, hogy hozzanak magukkal aprópénzt?




A vendégek fogadása, vacsora
Lang Györgyihez érve a csapat táncra perdült, Anikó és persze Németh Lajos is, akinek olyan volt a mozgása mint az áprilisi időjárás: megjósolhatatlan.




A vacsora, pontozás
Györgyi répalevesétől senki sem lakott jól! Az étel helyett a férfiak némelyike leginkább azzal volt elfoglalva, hogy vajon Anikó visel-e bugyit vagy sem.


Szólj hozzá!

Címkék: videó hal a tortán lang györgyi

LL Junior receptjei

2008.05.08. 15:58 welltina

LL Junior a bevásárlás előtt rappben mondta el a menüt

A vendégeknek annyira izlett a vacsora, hogy felmerült a kétely, vajon tényleg a rapper keze munkáját fogyasztják-e.......

Ime a receptek:

Előétel:jércemell saláta sonkás tekercsben
Hozzávalók: jércemell, olaj, oregáno, majonéz, bors,kukorica, sonka
Recept:
A jércemellet csíkokra vágva megpirítjuk, a többi hozzávalót összekeverjük és egy tálon elterítjük. A sonkába belegöngyöljük a pirított jércemellet és a krémre fektetjük.

 

 

Főétel: Sült oldalas fokhagymásan rizzsel
Hozzávalók: Oldalas, fokhagyma,olaj,rizs
Recept:
Az oldalast feldaraboljuk, a fokhagymát megtisztítjuk és felvágjuk. Tepsiben az oldalasra rászórjuk a fokhagymát és előmelegített sütőben lefedve puhára sütjük, majd fedő nélkül megpirítjuk.
A megmosott rizst olajon megpirítjuk, vízzel felöntjük és kislángon puhára főzzük.

Desszert: Stíriai metélt
Hozzávalók:Tehéntúró, liszt, tojás, só, tejföl,vaníliáscukor, margarin, porcukor,citrom reszelt héja,búzadara,zsemlemorzsa
Recept:
A túrót áttörjük, keverőtálba vagy nyújtódeszkára téve lisztet, tojást, sót hozzáadva összegyúrjuk. Sós vizet forralunk. Az összegyúrt túrót ujjnyi vastagságúra nyújtjuk és ujjnyi vastagságú, 3-4 cm hosszúságú metéltre vágjuk. A metéltet a vízben megfőzzük. Keverőtálban a margarint, cukrot, vaníliás cukrot, citromhéjat habosra keverjük. A kikevert krémhez adjuk a tojássárgákat, elkeverjük, majd a tejfölt, a búzadarát és a kifőtt, lehűtött metéltet óvatosan hozzákeverjük. A tojások fehérjét habbá verjük és lazán a túrómetélt alaphoz keverjük. Egy tepsit margarinnal kikenünk, zsemlemorzsával megszórunk. Beleöntjük az elkészített masszát, és megsütjük sütőben.

Cigánybodag
Hozzávalók: 1 kg liszt, 3 dkg élesztő (ezt megfuttatjuk langyos cukros tejben), 1 csomag sütőpor, só,tej
Recept:
A tejet felforraljuk és kihűtjük, úgy adjuk  hozzá. A hozzávalókat lágy tésztává gyúrjuk és dagasztjuk. Egy-két órára meleg helyen pihentetjük (pl. tollpárna alatt ). Ha megkelt, negyed órát gyúrjuk, közben 1 evőkanál kacsazsírt beledolgozunk. Kilapítva előmelegített sütőben 30-35 percet sütjük. Amikor megsült csap alatt óvatosan lemossuk mindkét felét és konyharuhába tekerve melegen tartjuk negyed órán keresztül.

forrás:tv2.hu

4 komment

Címkék: receptek hal a tortán l.l.junior stíriai metélt sült oldalas fokhagymásan rizzsel jércemell saláta sonkás tekercsben cigánybodag

süti beállítások módosítása