Hal a tortán

Sztárok vetélkednek a tv2 főzős valóság-showjában

Utolsó kommentek

Kereső

Egyedi keresés

Mit főzött Bódi Csabi?

2008.09.11. 10:59 welltina

Bódi Csabi nem szokott főzni, de ennek ellenére igyekezett vendégeit elvarászolni a különleges fogásokkal:

 

 

 

 

 

A vendégeket dinnyekoktéllal várta:

 

 

 

 

 

 

 

 

Előétel: húsleves

Tanyasi húsleves


Hozzávalók: Friss zöldségek, tanyasi csirke, fűszerek
Elkészítés: A megmosott húst felrakjuk főzni egy fej hagymával. Időnként a leves habját le kell szűrnünk. Miután már a leves nem habzódik, hagyjuk, hogy a hús puhára főjjön. Amikor már a hús félig megfőtt, belerakjuk a megpucolt, megmosott zöldségeket. Rakunk bele 1-2 leveskockát. Lassú tűzön készre főzzük.  

 

 

 

Főétel: Tepsishús Bódi család módra

Tepsis rakott hús Bódi módra


Hozzávalók: Két fej karfiol, 1 kg csirkemell, 1 csomag kockázott bacon szalonna, 1nagy tejföl, 4 db tojás, 10 dkg trappista sajt, 15 dkg csirkemell sonka


Elkészítés: A két fej karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk, és sós vízbe feltesszük főzni. A csirkemelleket felszeleteljük, fűszerezzük, és egy edénybe kisütjük. A kisült csirkemelleket betesszük a tepsibe. A megfőtt karfiolt miután leszűrtük, ráborítjuk a húsra. A laskára vágott csirkemell sonkát ráborítjuk a karfiolra. Közben egy kis edénybe odarakjuk sülni a szalonnát. A nagy tejfölt beletesszük egy tálba. Hozzáadjuk a felvert tojásokat. A sajtot lereszeljük, és ezt is hozzákeverjük a tálban lévőkhöz. Ez lesz a massza. Mikor a szalonna félig átsült, ezt a masszával összekeverjük. Ezt a masszát ráborítjuk a csirkemell sonkára. Betesszük a sütőbe, és 180 fokon készre sütjük.  

 

Főétel: Vadhúsok, királyrák

 

 

 

 

 

 

Desszert: Piskóta vanília öntettel

Desszert: Piskótás Bódi Guszti mánia
Hozzávalók: Kész piskóta, 1 cs. epres vaníliás puding
Elkészítés: Egy üveg tálba helyezzük a felszeletelt piskótát, az elkészített pudingot ráöntjük, majd még egy sor piskóta és puding, megvárjuk, míg lehűl, aztán berakjuk a hűtőbe. A legvégén tejszínhabbal és tetszés szerint gyümölccsel díszítjük. 

 

 

1 komment

Címkék: receptek húsleves hal a tortán bódi csabi dinnyekoktél tepsishús bódi család módra piskóta vanília öntettel

A bejegyzés trackback címe:

https://halatortan.blog.hu/api/trackback/id/tr74657651

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Erika 2008.09.19. 18:55:01

Honnan lehetne megtudni azt a jól kinéző tepsishús bódi család módra receptjét??????
Szeretném kipróbálni és utána féleményt mondani!!!
süti beállítások módosítása